绿豆和杏一般能同时吃。

绿豆是一种常见的豆类食物，其内含有较多的碳水化合物，可以作为机体的能量来源。另外，绿豆中含有蛋白质、脂肪、维生素B₁、维生素B₂、胡萝卜素、叶酸及钙、磷、铁等成分，能够使人体的营养成分得到补充。

杏是一种酸甜爽口的水果，其内含有膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于肠道健康。此外，杏中富含钾、钠、钙、磷等矿物质，以及维生素A、维生素C和B族维生素等人体所需的营养成分，有助于维持机体正常的生理活动。

同时进食绿豆和杏并不会影响营养物质的吸收，也不会对人体产生有害的物质，所以，绿豆和杏可以一起吃。但要注意控制食用量，不要一次性大量摄入，以免引发胃肠不适。另外，为了确保食品安全，要进食新鲜、无霉变的绿豆和杏。此外，如果对绿豆或杏任何一种食物过敏，则不建议食用，否则会出现过敏反应。